Saveurs, goût et Couleurs

Recette indienne TIKKA MASALA de la marque PATAK'S

voici une nouvelle recette ! J'ai eu la chance de recevoir un pot de TIKKA MASALA de la marque PATAK'S dans le cadre d'un test chez "Tester TouT.com ou j'avais postulé et ou j'ai été sélectionnée pour ce produit ! J'ai d'abord regardé le livret reçu avec...

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27 avril 2013

gratin au porc

800 g de filet mignon ou roti de porc- 2 kg de pommes de terre- poitrine fumée tranchée fin- 1 chorizo fort- 2 ou 3 oignons- 2 gros pots de crème fraîche épaisse- paprika- 1 très grand plat allant aufour ou deux moyens) - papier d'aluminium Préchauffez...

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26 avril 2013

parmentier de canard confit

- 4 cuisses de canard confites - 2 oignons - 2 échalotes - 10 belles pommes de terre (bintje) - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - lait, eau - une pincée de muscade - sel et poivre Lavez et épluchez les pommes de terre, et mettez-les à cuire dans...

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26 avril 2013

clafoutis a la polenta

175 g de polenta 120 g de sucre 75 cl de lait 60 g de beurre 2 oeufs vanille une boite de salade de fruits faire chauffer le lait avec le sucre jusqu'a ébullition, enlever du feu et ajouter la polenta et 50 g de beurre. bien mélanger le tout et remettre...

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20 mars 2013

Pizza maison

Je fais mes pizzas moi même, et a priori elles sont bonnes car les enfants en redemandent ! pour la pate (pour 2 pizzas ) (une ronde et une rectangulaire sur la plaque de patissier) 450 g de farine à pain 2 sachets de levure express (alsa par exemple)...

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12 décembre 2012

Buche de Noel

ceci est une base, en ce qui me concerne je remplace une bande de génoise par du biscuit craquant et une fine feuille de chocolat ! Temps de préparation : 30 minutes + repos 4h Temps de cuisson : 15 minutes Pour 8 personnes INGREDIENTS Pour la génoise...

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26 novembre 2012

mes petites madeleines

j'ai testé une nouvelle recette, j'ai regardé celles proposées et j'ai fait mes proportions ! ingrédients : 5 oeufs 180 g de sucre 200 g de farine 190 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure 1 cuillère a soupe de fleur d'oranger et...

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16 novembre 2012

Tissages cathares

bonjour, bonjour ce post n'est pas dédié a une recette, mais je voulais vous parler des "TISSAGES CATHARES", Il s'agit d'une entreprise Française, qui crée et fabrique du linge de maison en France ! En fait j'ai entendu une émission à la radio qui parlait...

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25 septembre 2012

couscous maison

Il ya différentes façon de faire un couscous, voici ma recette : Ingrédients : 1 poulet coupé en morceaux 1 kg de boeuf (jarret à la casserole) en morceaux (personnellement je n'en mets pas) je mets des merguez et des chipolatas 1 kg de carottes 1 morceau...

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25 septembre 2012

Fondant au chocolat (de Muriel)

J'ai eu l'occasion de gouter grâce au test fait par une de mes amies le chocolat Alter Eco ! Ce sont des produits issus du commerce équitable, et en plus d'être bons ils sont bio leurs produits que demander de mieux ? voici le lien ça peut toujours servir...

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