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Voici quelques une de mes réalisations !  

le 1er fondant au chocolat, nappé de chantilly au mascarpone, décor avec des bonbons et des nounours a la guimauve planté sur des mikados !

le 2eme,  un st honoré, a la chantilly légère, crème patissière et caramel !

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3eme et 4eme gateau glacé,   fond en biscuit boudoir, glace caramel au beurre salé, poire caramelisé, biscuit spéculos, le dessus fait avec du mascarpone.